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O que é a Nutrição?

No seu sentido original, “nutrição” se refere ao processo biológico de absorção de substâncias a partir dos alimentos, as quais ajudam a manter nossas funções vitais.

No contexto da graduação em Nutrição, o termo diz respeito à área de conhecimento que estuda tais substâncias e sua interação com o corpo humano. Em outras palavras, é um ramo da Medicina que estuda as necessidades alimentares de corpo e como atendê-las.

 

O que faz um nutricionista?

O nutricionista, de forma semelhante a um médico, trabalha fazendo exames físicos em seus pacientes. Porém, seu foco está na quantidade de determinadas substâncias necessárias ao corpo humano e no equilíbrio da dieta, identificando seus excessos e deficiências.

Após a graduação em Nutrição, o profissional pode atuar em hospitais, como auxiliar de emagrecimento, trabalhando para lidar com a desnutrição na infância, auxiliando no alto desempenho de atletas, em pesquisa científica e criando dietas mais saudáveis para pacientes.

O que se aprende na faculdade de Nutrição?

A faculdade de Nutrição tem uma forte base na química e na biologia, pois são os fundamentos desse trabalho. Matérias como Anatomia, Bioquímica, Dietética e Avaliação Nutricional são vitais para sua atuação profissional. Também é estudada a composição dos alimentos, para que o nutricionista possa desenvolver dietas com maior eficácia para cada quadro clínico.

Por que fazer a graduação em Nutrição?

A graduação em Nutrição oferece várias oportunidades profissionais, graças à grande quantidade de especializações e de áreas de atuação. É possível trabalhar em universidades, em consultórios, hospitais, na indústria alimentícia e de turismo, entre outras.

Quer aprender mais sobre a carreira de nutricionista? Então baixe o e-book da graduação em Nutrição da UNIT!

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Modalidade

Presencial

Turno

Matutino | Noturno

Informações do Curso

Matriz curricular

 

Corpo Docente

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PPC

PPC Nutrição - 2018

Portaria MEC/SESU GR nº 064/09 de 16.11.2009

Bacharelado

Carga horária: 3.580 horas

Duração do curso: 08 semestres

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